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2012年11月 9日 (金)

あの人気メニューが期間限定で復活!!

毎回好評のおすすめタパスシリーズに

『アボカドクリームチーズコロッケ』が期間限定で復活happy01

Photo

半分に切ったアボカドの種をくりぬいた部分にクリームチーズを練りこんで

コロッケに見立てた一品note

女子に大人気のメニューですshine

森のバターと呼ばれ、世界一栄養価が高くヘルシーなアボカドheart01

実は、アボカドには若さを保つ秘訣の「コエンザイムQ10」が天然成分として含まれているんです。

20歳台をピークに減っていくといわれているコエンザイムQ10。

美味しく食べて、キレイになりましょnote

2011年12月 8日 (木)

銀座店『イチオシおすすめメニュー♪』

米粉で作ったベジタブル『サラダピザ』shine

赤パプリカの入ったピザ生地を、パリッと香ばしく焼き上げましたheart03

その上には、とろ~りチーズにバーニャカウダソース、フレッシュなベビーリーフbudやフルーツミニトマト、パプリカが彩りよく盛り付けられていますhappy02

お好みでイタリアンドレッシングを振りかけてnote

今だけの限定メニューなので、やさいの王様にきたら、
必食よsign03

2011年5月20日 (金)

今時期限定♪アスパラソバージュ

本日、なんとup

おフランス産の野菜がサラダコーナーにお目見えheart02

こちら『アスパラソバージュ』crown

日本で言うとつくしみたいな感じsign02

フランスの野原や山などで自生している「野生のアスパラ」なんですsign01

今時期だけの期間限定野菜dash
GWからだいたい3~4週間くらいの短い期間しか出回りません。
とっても貴重なめずらしいお野菜なのです。

サラダコーナーには軽くボイルしてお出ししておりますwink

ほろ苦く、少しネバネバ食感の『アスパラソバージュ』
食べに来てshine

2010年10月16日 (土)

マコモタケの塩茹で

本日のおすすめshine『マコモタケの塩茹で』¥650

秋期限定食材「マコモタケ」clover

低カロリーなヘルシー野菜scissors

シンプルに塩茹でにsign01

マコモ(イネ科)の若い茎が肥大化した部分がマコモタケcute

アスパラのような、タケノコのような食感で、ほのかな甘味がありますsign01
アスパラやタケノコが好きな方には是非sign01
試してみて欲しいお野菜ですsign03

低カロリーで食物繊維が豊富なのでダイエットにお勧めlovely

2010年10月 1日 (金)

今日のオススメ☆

『ドラゴンフルーツのつぼみの塩茹でcute

なにやら怪しいかんじのものが・・・sign01

なんとsign03 沖縄産ドラゴンフルーツの蕾eye

蕾は野菜として扱われ、栄養価も高いようですscissors

シンプルに塩茹でにしてみましたnote

食べてみると意外とやわらかく、なかはヌルヌルとゅる~りとした感じですhappy01

お試し下さいsoon

2010年9月29日 (水)

ランチ充実♪

銀座店のランチは、yenninenineninesign03

ビュッフェスタイルで営業してますhappy01

近隣のOLさん達から大好評heart01

厳選野菜のサラダバーが更に充実しましたscissors

そして、デザートcakeも食べ放題に仲間入りcute
お野菜を使ったロールケーキもありますよchick

本日は、
豚の塩焼き葱ソース、いろいろ野菜のトマト煮、鶏と大根のスープ煮、
カキフライ、かぼちゃコロッケ、オニオンフライ、野菜カレーなどなど。。。

来週からは

予告impact

・大人気sign01コラーゲンポトフ
・豆腐ハンバーグの煮込み、
・日替わりパスタ

などが加わりますnote

2010年9月16日 (木)

野菜のジェラート♪

お野菜で作ったジェラートheart01

こちらは・・・sign02

セロリのジェラートcute

お味は・・・kissmark

とってもそのまんま『セロリ』ですflair

本日は、『セロリ』『とまと』『ほうじ茶』の3種をご用意note

テイストは、日によって変わります。

お試し下さいcarouselpony

2010年9月10日 (金)

食べ比べ♪

本日からのオススメshineshine

紫茄子、青茄子、白茄子 3品種をそれぞれ素揚げでhappy02

栄養素的には、あまり差はありませんが、

それぞれの肉質の違いdash

味わってみてくださいsign03

2010年9月 3日 (金)

その名の由来は!?

こちらnote

新しくサラダコーナーに仲間入りした『はぐら瓜』shine

なんでも、歯がグラグラしたお年寄りでも食べられるsign02

やわらかい瓜だから『は(歯)ぐら瓜』だそうなcute


食べてみると、、、、

とっても柔らかく、メロンみたいでとってもジューシーheart04

お試しあれcrown

2010年8月30日 (月)

本日のオススメ

白と紫のマーブル模様のゼブラ茄子shine

本日は、こちらを田楽風に味噌チーズで焼きました。

夏野菜の代表flair『茄子』

夏バテの体をクールダウンしてくれますupwardrightupwardright

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